원주 메밀만두는 강원도 지역의 특산물을 이용한 여러 만두 중에 한 가지입니다. 이축제는 전국 최초로 만두를 주제로 한 축제입니다. 2024년 10월 25일부터 27일까지 3일간 강원특별자치도 원주시에서 주최하고 중앙로 110 일대에서 개최됩니다. 이 축제는 원주의 전통 음식인 메밀만두와 김치만두를 알리고 침체된 전통시장에 활기를 불어넣기 위해 기획되었습니다.
출처: 원주시청
만두 축제 주요 프로그램
1. 만두 체험 및 시식
- 축제장에는 50여 개의 만두 부스가 설치되어 10가지 테마의 다양한 만두를 맛볼 수 있습니다.
- 고기만두, 김치만두, 글로벌만두, 야채·이색만두, 전국맛집만두, 강원특산만두 등이 준비됩니다.
- 특히 원주 지역의 특산물을 활용한 만두들이 인기를 끕니다.
출처: 원주시청
2. 체험 프로그램
- 김치만두 만들기 체험: 전문가의 지도 아래 직접 김치만두를 만들어볼 수 있습니다.
- 만두피 만들기: 전통 방식으로 만두피를 만드는 과정을 배울 수 있습니다.
- 만두 빚기 대회: 가족 또는 친구들과 함께 참가하여 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
3. 문화 행사
- 만두왕 빅쇼: 유명 연예인들이 참여하는 만두 관련 쇼 프로그램입니다.
- 지역 예술인 공연: 원주 지역의 다양한 예술인들의 공연을 즐길 수 있습니다.
- 만두 테마 포토존: 인스타그램에 올리기 좋은 다양한 포토존이 마련됩니다.
4. 부대 행사
- 원주 농특산물 장터: 지역의 신선한 농산물과 특산품을 구매할 수 있습니다.
- 만두 요리 경연대회: 전문 요리사들의 창의적인 만두 요리를 감상할 수 있습니다.
- 만두 역사 전시관: 만두의 역사와 문화에 대해 배울 수 있는 전시가 마련됩니다.
방문 팁
1. 교통 및 주차
- 주차 공간이 제한적이므로 가능한 대중교통을 이용하는 것이 좋습니다.
- 문화의거리 공영주차장(5층, 200면)을 활용하세요. 축제장과 가까워 편리합니다.
- 축제 기간 동안 원주시내 순환버스가 증편 운행되니 이용해보세요.
2. 방문 시간
- 인기 있는 만두는 빨리 품절될 수 있으니 오전 중 방문을 추천합니다
- 주말에는 방문객이 많으므로 가능하다면 평일 방문을 고려해보세요.
3. 준비물
- 현금과 카드를 함께 준비하세요. 일부 부스에서는 현금만 받을 수 있습니다.
- 손 소독제와 물티슈를 챙기면 위생적으로 음식을 즐길 수 있습니다.
4. 축제 정보 확인
- 공식 홈페이지나 SNS를 통해 최신 정보와 일정을 확인하세요.
- 현장에서 배부되는 축제 가이드맵을 꼭 받아 활용하세요.
원주 메밀만두 즐기기 팁
1. 원주 메밀만두 찾기
- 원주 지역의 특산물인 메밀을 활용한 만두를 찾아보세요.
- 축제 안내소나 정보 부스에서 원주 메밀만두를 판매하는 부스 위치를 확인하세요.
- 메밀의 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
2. 다양한 조리법 체험
- 메밀만두는 보통 찐 만두나 국물 요리로 제공됩니다.
- 두 가지 방식으로 모두 맛보며 메밀의 풍미를 비교해보는 것도 좋은 방법입니다.
- 가능하다면 튀긴 메밀만두도 시도해보세요. 바삭한 식감과 함께 메밀의 향을 즐길 수 있습니다.
3. 메밀만두 만들기 체험
- 축제 기간 중 진행되는 메밀만두 만들기 체험 프로그램에 참여해보세요.
- 메밀 반죽의 특성과 만두 빚는 기술을 배울 수 있는 좋은 기회입니다.
4. 메밀만두와 어울리는 음료
- 메밀차나 막걸리와 함께 메밀만두를 즐겨보세요.
- 이러한 조합은 메밀의 풍미를 더욱 살려줍니다.
이렇게 다양한 정보와 팁을 활용하시면 원주 만두축제를 더욱 알차고 즐겁게 경험하실 수 있을 것입니다. 맛있는 만두와 함께 즐거운 축제 되시기 바랍니다